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19 de agosto de 2019 LOGIN ASSINANTES REGISTAR   Visite a nossa página no facebook. Visite a nossa página no Instagram.
19 de agosto de 2019  
Revista Mulher Africana
ALHO NO NOSSO DIA-A-DIA


Publicado a 17 de abril de 2019 por Mulher Africana


Muitas são as orientações com relação ao melhor horário em que devemos consumir o alho crú para melhor aproveitarmos os seus benefícios. A orientação que vem em primeiro lugar é a de que o mesmo deve ser consumido em jejum e é sim verdade mas nem todo mundo se vai adaptar a este horário numa primeira fase e tenho experienciado isso na minha prática clínica como nutricionista. Alguns pacientes ao consumiram o alho em jejum têm um nível de flatulência enorme acrescido de gases principalmente naqueles que já tiveram algum quadro de gastrite ou sofrem de gastrite. Nesses casos é melhor que a pessoa consuma o alho logo após as refeições do almoço e jantar que são as refeições onde existe uma maior variedade de alimentos e o alho vai ajudar na digestão desses alimentos e em pessoas com dificuldades de digestão e de arrotar ele será uma mais valia.

Após uns dois meses usando o alho depois das refeições a pessoa pode experimentar tomar ele em jejum e isso será um indicativo de melhoramento intestinal pois se a pessoa que antes não conseguia usar o alho em jejum depois consegue isso quer dizer que o seu intestino esta a melhorar com o tempo e também é necessário que essa prática seja acompanhada de uma mudança alimentar optando por uma alimentação saudável para melhores resultados no benefício do consumo do alho.

Outra coisa que também faz com que muitas pessoas optem por não consumir o alho crú é o facto de terem de o mastigar e isso deixa aquele hálito que desagrada a muitos. Então, uma dica para que isso não aconteça é descascar o alho, colocar o alho em um pires e com a ajuda de uma colher esmagar o alho e depois colocar o alho esmagado na boca e tomar uns goles de água como se estivéssemos a tomar um comprimido e já esta. O alho não teve contacto com os dentes e ele não vai deixar aquele hálito desagradável .
 
Benefícios do Consumo do Alho: é fonte de mais de 100 componentes activos, vitaminas e minerais. Apresenta uma boa concentração das vitaminas A, C, B6 e B1, e dos minerais selênio, manganês, ferro, magnésio, fósforo, cobre e potássio. É pobre em calorias, e é fonte de fibras e proteínas e por esse motivo pode ser usado para emagrecer. Além de ser uma ótima opção para dar sabor às receitas sem precisar recorrer à gordura e ao sódio, o alho serve para estimular o metabolismo, fortalecer o sistema imunológico, aumentar os níveis de testosterona, combater infecções, controlar o colesterol, diminuir a pressão arterial, desintoxicar o organismo, ajudar no emagrecimento e no ganho de massa magra. Combate o resfriado, controla o açúcar no sangue e fortalece os ossos.
 


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Publicado a 17-4-2019 por Mulher Africana

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